Knallende start Tafel20

norg opening nw restaurant 2

NORG – Met een groot geweer knalde Hennie van der Most restaurant Tafel20 open. Van der Most was door de huidige eigenaren van Tafel20 uitgenodigd om de openingshandelingen te verrichten. Dat wilde de uit Hardenbeg afkomstige ondernemer wel op zich nemen. De twee jonge ondernemers, Maikel Spijkerman en Richard Wieringa, waren tot voor kort in werkzaam in De Koperen Hoogte. Deze gaat per 1 juli sluiten. Hennie van der Most wilde dan ook vanuit dat oogpunt de opening beslist bijwonen. Tafel20 is een nieuw initiatief aan het Westeind in Norg.

In zijn openingswoordje benadrukte Hennie van der Most vooral het ondernemerschap. ‘Ondernemers maken de maatschappij en zijn belangrijk voor de werkgelegenheid in ons land. Dat zou meer dan nu het geval is respect moeten hebben vanuit de overheid. Bij ondernemerschap ga ik niet uit van monopolisme of ontslag, maar van investeren in werkgelegenheid. Natuurlijk, niet alles wordt een succes, er zijn ups en downs, maar dat is ook ondernemen.’