Leerlingen Dr. Nassaucollege presenteren gerechten

Norg Tafel20 op school

NORG – Het Dr. Nassaucollege in Norg heeft als motto ‘Onderzoek en onderneem’. Dat de school dit motto waarmaakt, blijkt wel weer uit het project dat de afgelopen maanden centraal stond tijdens de talenturen voor klas 2C en klas 2D. Van restaurant Tafel20 uit Norg kregen de leerlingen van deze klassen in november de bijzondere opdracht een proeverij van voorgerechten te bedenken en te vervaardigen. Woensdag werden de resultaten van het denk- en kookwerk aan de opdrachtgever gepresenteerd. Het was mooi te zien dat de vraag uit de praktijk geleid heeft tot échte culinaire bijzonderheden.