Woldzigt slaat door

RODERWOLDE - Nadat op 16 juli met een feestelijk olieslaan het veertigjarig jubileum werd gevierd van Stichting Olie- en Korenmolen Woldzigt in Roderwolde, kunnen de vrijwilligers van de stichting er nog steeds geen genoeg van krijgen. Op zaterdag 2 augustus wordt de traditie voortgezet: de eerste zaterdag van de maand “slaan” de mannen er weer op los. Vanaf half twee ’s middags wordt de hele “oliefabriek” in de molen Woldzigt in Roderwolde weer tot leven geroepen. De pletter plet het lijnzaad (zaad van de vlasplant); de kantstenen op de kollergang malen het tot meel; de vuister (kachel met houtvuur) warmt het gemalen meel op tot zo’n 50° C; in de voorslag, te zien op de foto, wordt de olie uit het, in de haren geplaatste, meel geslagen (geperst). Resultaat: een mooi straaltje olie in de emmers en een lijnkoek van het uitgeperste meel. Als er voldoende wind is gaat dit alles op windkracht. Bij onvoldoende windsterkte wordt de eveneens antieke elektromotor bijgezet.