Patrick maakt ‘lekkerste burger’

PEIZE – Tweedejaars slagersleerling Patrick Rooske uit Peize heft woensdagavond met zijn magere hamburger de titel ‘lekkerste burger’ gewonnen. Patrick is leerling bij Slager Hilgen in Peize en was ‘stomverbaasd’ toen hij op het podium werd geroepen om de grote bokaal en het gouden certificaat als winnaar in ontvangst te nemen. In samenspraak met Harm Hilgen heeft Patrick op een bepaalde wijze, die uiteraard geheim blijft, zijn versie van de hamburger bereid. Aan de wedstrijd van de SVO Vakopleiding Food deden deelnemers uit de drie noordelijke provincies mee.